表面活性剂脱油是一种高效、低成本的脱油办法。活性剂也能够称为乳化剂。它能够乳化油和水，在构成安稳的乳剂后用清水冲刷以到达脱油作用。因为表面活性剂能够在常温下去除油，所以它比有机溶剂更显着。增加安全。

表面活性剂经过下降溶剂的表面张力来改动体系的界面状况。当它到达必定浓度时，溶液会逐步构成胶体。表面活性剂经过杰出的湿润、浸透、乳化、增加、涣散等特性有用去除。

表面活性脱油剂的组成是多重的。主张根据需要预备或购买适宜的清洗剂。一般来说，表面活性剂的性能与亲水性和疏水基团的平衡值有关。规模在0~20之间。最大疏水性为0,亲水性最高为20.规模可在15~18之间溶解；13~15有水洗功用；8 ~ 18乳化；7 ~ 9湿润；1.5 ~ 3消泡作用。

活性剂主要由其本身的乳化和机械力来完成。清洗办法分为擦洗清洗和喷发清洗。喷雾清洗的功率和质量较好，但泡沫较少。